大力實(shí)施“五大工程”，助推湖北茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展

湖北如何實(shí)現(xiàn)千億元茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)?要著力實(shí)施好“五大工程”：

一是大力實(shí)施龍頭企業(yè)培育工程。

龍頭企業(yè)是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“牛鼻子”，也是當(dāng)前我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟待解決、急需突破的重要瓶頸。要進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，突出重點(diǎn)培育，支持多元發(fā)展，全力打造一批行業(yè)頭部企業(yè)、領(lǐng)軍企業(yè)、鏈主企業(yè)。（1）基地集聚型。支持和引導(dǎo)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園、綠色有機(jī)茶園建設(shè)，嚴(yán)把茶葉種植生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)，培育一批高品質(zhì)原料生產(chǎn)基地，打造一批生產(chǎn)前端龍頭基地，形成一批茶業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)強(qiáng)村，夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。（2）生產(chǎn)加工型。推動(dòng)傳統(tǒng)茶葉加工工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，引導(dǎo)茶葉加工企業(yè)加大標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動(dòng)化的生產(chǎn)技術(shù)改造與運(yùn)用，不斷提升生產(chǎn)效率，節(jié)約生產(chǎn)成本。支持有規(guī)模、有實(shí)力的茶葉加工企業(yè)，圍繞茶飲料、茶食品、茶具等茶產(chǎn)業(yè)上下游，大力發(fā)展精深加工，形成一批加工型大龍頭。如：恩施州組建了恩施硒茶集團(tuán)、恩施玉露集團(tuán)、利川紅集團(tuán)；宜昌市組建了宜茶集團(tuán)；赤壁市組建了茶發(fā)集團(tuán)。等等（3）商貿(mào)流通型。進(jìn)一步強(qiáng)化市縣鄉(xiāng)物流運(yùn)輸體系建設(shè)，優(yōu)化農(nóng)村電商網(wǎng)點(diǎn)布局，加強(qiáng)省內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)主題展會(huì)活動(dòng)的舉（承）辦，為湖北茶葉“走出去”搭建平臺(tái)、暢通渠道。支持茶企依托產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，通過(guò)聯(lián)合發(fā)展、組團(tuán)發(fā)展，大力推進(jìn)專(zhuān)業(yè)性茶葉市場(chǎng)、區(qū)域性茶葉集散中心建設(shè)，培育一批茶產(chǎn)業(yè)商貿(mào)流通型龍頭企業(yè)。如：武漢打造了“武漢客廳茶城”“知音茶城”“漢口東方茶港”“徐東茶城”“白沙洲茶碼頭”等。

二是大力實(shí)施品牌培育工程。

進(jìn)一步抓緊茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，樹(shù)立品牌形象，提高品牌效益，大力提高我省茶產(chǎn)品品質(zhì)，增加附加值，提升含金量。（1）推進(jìn)品牌整合。加強(qiáng)全省茶葉品牌整合力度，省級(jí)層面重點(diǎn)打造“楚天好茶”重點(diǎn)公共品牌，并重點(diǎn)培育恩施玉露、宜紅（利川紅）、宜昌毛尖、赤壁青磚茶、武當(dāng)山茶、大別山云霧、襄陽(yáng)高香茶等7大區(qū)域公用品牌，市縣兩級(jí)突出“一市一精品、一縣一品牌”打造地區(qū)特色品牌，企業(yè)自主打造企業(yè)品牌，形成品牌矩陣。（2）加大品牌宣傳。發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，加大在央視及各種傳統(tǒng)媒體和新興媒體宣傳力度。以省里名義組織舉辦“楚茶論壇”“中國(guó)·武漢“萬(wàn)里茶道”國(guó)際博覽交易會(huì)暨“萬(wàn)里茶道”高峰論壇等推介活動(dòng)，開(kāi)展一系列茶文化交流、茶貿(mào)易對(duì)接經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。同時(shí)，調(diào)動(dòng)市場(chǎng)主體能動(dòng)性，實(shí)施品牌宣傳補(bǔ)貼，鼓勵(lì)各地以及龍頭企業(yè)加大品牌宣傳力度。通過(guò)幾年的努力，打造在國(guó)內(nèi)叫得響、立得住、過(guò)得硬、傳得開(kāi)的湖北茶葉大品牌，力爭(zhēng)1個(gè)品牌進(jìn)入全國(guó)10大茶葉品牌之列。

三是大力實(shí)施補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈工程。

大力開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈工程，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈、穩(wěn)定供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，力促茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。（1）打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展市場(chǎng)帶動(dòng)力強(qiáng)、規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)效益好的茶葉龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)集中度和組織化水平。規(guī)范管理茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，積極發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶，創(chuàng)建茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，推進(jìn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。重點(diǎn)支持一批茶葉市場(chǎng)建設(shè)。培育新型社會(huì)化服務(wù)組織，提供從修剪采收到加工銷(xiāo)售一條龍的全程社會(huì)化服務(wù)。（2）完善產(chǎn)業(yè)鏈條。深入推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，加大茶企適銷(xiāo)對(duì)路產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)力度，支持龍頭茶企，采取與實(shí)力企業(yè)跨界合作、與科研院所聯(lián)合研發(fā)等形式，大力發(fā)展茶食品、茶保健品、茶日用品等茶產(chǎn)業(yè)衍生品，圍繞茶產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域開(kāi)發(fā)現(xiàn)代茶飲（如奶茶）、抹茶（恩施玉露、孝感半兵衛(wèi)）、茶生活化妝用品（如恩施硒茶、赤壁青磚茶等）等高附加值產(chǎn)品，不斷拉長(zhǎng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。（3）建設(shè)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。著力建設(shè)一批具備生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流等功能的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)園區(qū)，提高產(chǎn)業(yè)集聚度，建設(shè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。加強(qiáng)茶葉商貿(mào)交易流通平臺(tái)建設(shè)，重建中國(guó)茶葉貿(mào)易中心---漢口“東方茶港”，打造綜合交易平臺(tái)。支持省內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)根據(jù)自身特點(diǎn)，分門(mén)別類(lèi)建設(shè)綠茶、紅茶、黑茶等專(zhuān)業(yè)種類(lèi)茶葉市場(chǎng)（如：恩施西茶小鎮(zhèn)、宜昌三峽茶城等）。（4）打造茶旅融合線路。做好做優(yōu)“茶+文化+旅游+茶游學(xué)+康養(yǎng)”融合大文章，推廣茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶事研學(xué)游等新業(yè)態(tài)新模式，加快建設(shè)一批集采摘體驗(yàn)、觀光休閑、文化感悟、康養(yǎng)等功能于一體的茶莊園，重點(diǎn)打造10個(gè)以上具有影響力的湖北最美茶鄉(xiāng)和茶旅融合精品線路及景區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展特色小鎮(zhèn)。

四是大力實(shí)施市場(chǎng)拓展工程。

著眼“雙循環(huán)”大市場(chǎng)，進(jìn)一步創(chuàng)新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)舉措，全力搶占更多市場(chǎng)份額。（1）開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。根據(jù)國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，加大茶葉新品種、新產(chǎn)品研發(fā)力度，調(diào)優(yōu)茶葉種植結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品類(lèi)型，著力構(gòu)建層次豐富、覆蓋面廣的產(chǎn)品供給體系。支持龍頭茶企進(jìn)駐北京馬連道、廣東芳村等專(zhuān)業(yè)茶葉市場(chǎng)，在全國(guó)大中城市及機(jī)場(chǎng)、高鐵站等設(shè)立直營(yíng)店、經(jīng)銷(xiāo)店，鼓勵(lì)中小型茶企上網(wǎng)組建電商平臺(tái)。探索由省級(jí)主管部門(mén)組建“鄂茶網(wǎng)”，引導(dǎo)湖北優(yōu)質(zhì)茶企入駐，制定生產(chǎn)加工、質(zhì)量安全、產(chǎn)品價(jià)格等統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)物流倉(cāng)儲(chǔ)及售后服務(wù)，打造湖北茶葉專(zhuān)屬網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售高地。（2）拓展海外市場(chǎng)。強(qiáng)化本土茶企與國(guó)外出口標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)市場(chǎng)、貨運(yùn)體系等方面的對(duì)接，進(jìn)一步健全茶葉商貿(mào)流通網(wǎng)絡(luò)。深化國(guó)外茶葉消費(fèi)市場(chǎng)研究，有針對(duì)性開(kāi)發(fā)符合國(guó)外茶葉消費(fèi)群體需求的個(gè)性化、定制化產(chǎn)品。大力支持湖北龍頭茶企走出國(guó)門(mén)，采取強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、組團(tuán)發(fā)展等方式，在“一帶一路”“萬(wàn)里茶道”等沿線國(guó)家布局設(shè)立品牌運(yùn)營(yíng)公司，建立海外加工、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)中心，加強(qiáng)國(guó)外市場(chǎng)開(kāi)拓。（3）創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。用好“萬(wàn)里茶道”“東方茶港”“茶圣故里”等金字招牌，持續(xù)開(kāi)展湖北名優(yōu)茶·健康沿海行、赤壁青磚茶·健康邊疆行、重走中俄“萬(wàn)里茶道”等活動(dòng)，鼓勵(lì)茶企舉辦各種茶文化交流活動(dòng)、茶藝賽事等活動(dòng)，搭建更多茶文化展示窗口、經(jīng)貿(mào)合作平臺(tái)和文化交流橋梁，講好鄂茶故事。搶抓中央大力支持湖北加快發(fā)展機(jī)遇，積極爭(zhēng)取外交部、中宣部、中聯(lián)部等部委支持宣傳推介湖北茶葉，大力開(kāi)展“茶敘外交”。大力實(shí)施湖北茶葉品牌“云上營(yíng)銷(xiāo)”戰(zhàn)略，鼓勵(lì)全省茶企通過(guò)各網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái)，聚焦茶葉種植生長(zhǎng)、采摘加工、包裝運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)開(kāi)展全景式直播，積極開(kāi)展“縣市（區(qū)）長(zhǎng)帶貨”“網(wǎng)紅直播帶貨”等線上宣傳活動(dòng)，不斷提升湖北茶葉的影響力和知名度。

五是大力實(shí)施環(huán)境營(yíng)造工程。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，圍繞政策支持、要素保障、服務(wù)機(jī)制等重點(diǎn)，為湖北茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。(1)加大財(cái)政投資。建立支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金持續(xù)投入保障機(jī)制，拿出更多財(cái)政資金建立省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金和發(fā)展基金。各級(jí)茶產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)市縣鄉(xiāng)政府相應(yīng)加大配套茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，用于茶企茶農(nóng)規(guī)模種植、技術(shù)改造、品牌創(chuàng)建、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置、市場(chǎng)開(kāi)拓等，帶動(dòng)更多社會(huì)資金、民間資本投入。落實(shí)用電、用地、用水等優(yōu)惠政策，完善財(cái)政、金融、擔(dān)保、保險(xiǎn)各方面激勵(lì)和保障機(jī)制。設(shè)立外貿(mào)扶持基金和獎(jiǎng)勵(lì)基金，鼓勵(lì)湖北茶葉走出去。（2）鼓勵(lì)企業(yè)互助。幫助大型龍頭企業(yè)與科研院所、金融機(jī)構(gòu)等牽線搭橋，支持探索組建科技研發(fā)中心、檢驗(yàn)檢測(cè)中心、金融服務(wù)中心、茶產(chǎn)業(yè)展示中心等平臺(tái)，采取企業(yè)互助的方式，做大強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。（3）探索國(guó)資注入。探索在省屬大型國(guó)資公司（如省農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)）名下成立省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資公司，對(duì)于資產(chǎn)、股權(quán)、債務(wù)等方面存在風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)龍頭企業(yè)，采取國(guó)資注入的方式，實(shí)施兼并重組，推動(dòng)資產(chǎn)重構(gòu)，幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān)、發(fā)展壯大。支持省屬龍頭茶企共同出資入股建設(shè)、抱團(tuán)發(fā)展，引進(jìn)省屬投融資平臺(tái)和社會(huì)資本參與投資，做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作者畢業(yè)于南開(kāi)大學(xué)歷史系，曾長(zhǎng)期在省級(jí)決策咨詢部門(mén)工作，對(duì)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)有較深入研究，是省政協(xié)農(nóng)村專(zhuān)委會(huì)、省茶業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)，也是武漢大學(xué)、中南民族大學(xué)、武漢科技大學(xué)、長(zhǎng)江大學(xué)等多所高校的客座教授。

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